-外国人経営者が日本で美容室を運営し、カット・カラー・パーマ等のサービスを提供していました。日本人のお客様に加え、在日外国人のお客様にも来店いただけるよう、予約サイトへの掲載や日本語・中国語でのSNS発信など、複数の方法で集客を行っていました。

-集客に関する支出には、予約サイトの月額掲載料、SNS等の広告配信費、写真・動画の撮影費、広告制作・運用の委託費などがありました。それぞれ異なる時期に請求されるため、「毎月、集客のために合計いくら使っているのか」を把握しにくくなっていました。

-新規のお客様に来店していただくため、初回限定の割引やセットメニューも用意していました。しかし、予約件数や施術件数が増えても、割引後の売上に対して、薬剤費やスタッフの対応時間がどれだけかかっているのかを十分に確認できていませんでした。「忙しくなっているのに、思ったほど利益が増えていない」という状況を、数字で説明することが課題でした。

-また、予約サイトの集計、店舗の売上記録、広告会社からの報告が別々に管理されていました。予約が入った件数と実際に来店した人数、新規のお客様と再来店のお客様が整理されておらず、どの集客方法が継続的な利用につながっているのかを確認しにくい状態でした。

-店舗には、スタッフの人件費、家賃、水道光熱費、決済手数料などの負担もあります。経営者としては、単に広告費を増やす・減らすのではなく、お客様へのサービスを維持しながら、どのような料金・集客方法・人員体制で利益を確保するかを検討するための情報が必要でした。

-まず、「広告・情報発信 → 予約 → 来店 → 施術 → 会計 → 再来店」までの流れを確認しました。予約サイト、店舗の予約管理、売上記録、決済明細の関係を整理し、どの資料から来店状況や売上を確認できるのかを明確にしました。

-集客に関する支出を、媒体掲載料、広告配信費、写真・動画等の制作費、運用委託料などに分けて整理しました。毎月継続する支出と、撮影・キャンペーン等で一時的に発生する支出を区別し、何の目的で、どの期間に、どれだけ費用をかけているのかを確認できるようにしました。

-初回クーポンやセットメニューについては、割引前の表示価格だけでなく、実際にお客様へ請求した施術料金を確認しました。そのうえで、カラー剤等の材料費や施術に必要な時間を対応させ、来店件数を増やした結果、どのような売上と費用が発生しているのかを整理しました。媒体へ支払う広告費と、お客様への値引きも分けて把握するようにしました。

-予約データについては、キャンセル等を除いた実際の来店状況を確認し、新規・再来店の区分や予約経路を整理しました。予約経路だけで広告の効果を断定するのではなく、店舗側で確認できる情報と照合し、媒体ごとの費用と実来店数を、対象期間や費用の範囲をそろえて比較できるようにしました。

-新規のお客様についても、初回来店時の売上だけで判断せず、確認可能な範囲で、その後の再来店と利用金額を整理しました。来店からの経過期間が異なるお客様を単純に比較しないよう、一定の期間ごとに確認し、初回割引による来店が、その後の継続利用につながっているかを検討するための資料を整えました。

-メニューごとの施術時間や予約時間帯と、スタッフの勤務状況も確認しました。空いている時間帯の予約を増やす施策と、すでに予約が集中している時間帯への集客を分けて考えられるようにし、追加の予約が材料費・人件費・店舗の対応力に与える影響を整理しました。

-月次では、施術売上、材料費、人件費、家賃、水道光熱費、決済手数料、広告関連費用などをまとめ、店舗全体の損益を確認しました。メニューや集客経路ごとの数字だけでなく、店舗を維持するための費用まで含めて、最終的にどれくらいの利益が残っているのかを確認できる形にしました。

-- 経営者への説明では、日本語の請求書や媒体レポートに記載された項目を、店舗の営業状況と結び付けて整理しました。必要に応じて日本語・中国語で確認しながら、会計・経営管理の立場から、経営者や広告担当者が掲載プラン、キャンペーン内容、予算配分を検討するための判断材料を整えました。